"Em Dia de São Martinho, lume, castanho e
vinho!"
E faz quarenta e dois anos o "menino" Paulinho.
Haverá um jantar ao som do cavaquinho
E um cardápio com castanhas feitinho.
Cada convidado levará, quando a caminho,
Bebidas, iguarias - sei lá - poucochinho
Pra acrescentar ao que prepara sozinho.
E assim foi, em casa, com ementa de
surpresas, que o meu amigo aniversariante celebrou o dia de São Martinho.
Por impedimentos vários, não estive lá.
E também não sei ainda qual o sucesso do
inesperado.
Mas o ambiente não terá sido sórdido, com certeza, como o da pintura naturalista de José Malhoa (1855 -1933) em ...
"Festejando o São Martinho”
Fantasiando um hipotético repasto,
rebuscado em blogs e sites da Internet, resolvi aqui partilhar a ideia com possíveis escolhas por alguns dos vinte e tal privilegiados.
Jerupiga
Licor de castanha de Óbidos
Adega - Blog Nuestramizade
Sopa de castanhas - Blog asenhoradomonte
Pato com castanhas - Restaurante Casa Velha, Coimbra
Cogumelos, castanhas salteadas com
coentros - Blog saboracasa
Lombo de porco assado com castanhas - receitasemenus.net
Pão com castanhas e salpicão, aromatizado
com alecrim- Blog flordesall
Bacalhau com queijo de ovelha e
castanhas - Blog Brisa
Marítima
Farofa de linhaça e castanha – Bolg vivomaissaudavel
Risoto de Castanha, Gengibre &
Cogumelos Portoblelo Recheados com Nabiças-Blog Saboresexperienciaseaventuras
Doce de castanha - Blog reidacolher
Bolo cremoso de chocolate com banana e
castanha - receitasnarede
Cestos de São Martinho - Blog saborintenso
Mousse de castanhas e chocolate - Blog petiscos
Biscottis com castanhas -Blog reidacolher
E, sempre, as castanhas assadas - vortexmag.net
"Único exemplo medieval sobrevivente na
vila de Óbidos, a Capela de São Martinho é uma das mais atípicas construções
góticas existentes no nosso país." Património Cultural - Nota
Histórico-Artística
Será que São Martinho alguma vez comeu castanhas assadas?