QUEM GOSTA DO INVERNO?

No areal desabitado das praias

Cada onda reflete a nova lua cheia

Ondas curtas, largas, em cadeia

Imitando da Nazaré, as sete saias

Muitas chuvas e ventos fortes

Inundam planícies, casas e prados
Há moradores desalojados

Sem luz, calor ou transportes.

A Serra da Estrela, de neve ornada

Ao esqui se oferece de estância

E Catarina Carvalho, em constância

Sai de novo campeã afirmada

Nas águas cristalinas dos ribeiros

Lutam as trutas pra desovar

Morcegos sonolentos a hibernar

Aliam-se aos ouriços-cacheiros

Entre árvores sem folhas nem flores

Brilha azevinho de bagas vermelhas

Há apicultores alimentando abelhas

E azeite nos lagares a emanar odores

Arde lenha de azinho nas lareiras

Cai geada, granizo, aguaceiros

Tantas sombrinhas nos bengaleiros

E o mar agitado a estremecer traineiras

                                                                         

Sonham-se dias com noites de Verão.

Vestem-se clássicos tecidos de lã

Em looks Dom Colletto cor-de-avelã
Delineando a silhueta-sensação

Chegam tordos, melros, rouxinóis

Acasalam os sapos e os tritões

Na seara germinada há esmerilhões

Atrás do nevoeiro espreitam os faróis

Sonambulando de tristeza/reflexão

Se desloca a Natureza lentamente

Em oferta de cores e ritmo diferente

Com mais poesia, intimidade, solidão

À volta dum chá quente indiano

Em domingo de sol sem mirones

Saborear os afamados scones

Aquece qualquer peito puritano

Mas quem não aprecia neve nem frio

Ou que perdeu já a primavera

Ou que vive só, num canto bera

Não terá um Inverno "vazio"?



Vamos "enchê-lo" um pouco...

Ovos no forno com presunto ( publicado em Receitas q.b.)

Ingredientes:

1 Ovo
1 fatia de presunto
1 fatia de pão de forma, sem côdea
Queijo q.b.
Orégãos q.b.

Preparação:

Usar forminhas de queques.
Forrar cada forminha com metade da fatia de pão de forma, na horizontal e a outra metade na vertical, pressionando muito bem o pão.
Colocar a fatia de presunto e o ovo.
Polvilhar com orégãos.
Cobrir com um pouco de queijo.
Levar a forno médio durante 20 minutos

Imagens Google